getrocknete Jalapeno

3,99 €*

Inhalt: 50 Gramm

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  • 100% natürlicher Anbau
  • 100% natürlich getrocknet
  • 100% keine Geschmacksverstärker
  • 100% keine Farb- und Konservierungsstoffe
Produktnummer: SW10180
Produktinformationen "getrocknete Jalapeno"
100% natürliche Jalapeno-Chili.
Der Jalapeno-Malagueta-Pfeffer ist eine mexikanische Chili, der früher hauptsächlich auf der Halbinsel Yucatan angebaut wird und wegen seines Geschmacks sehr geschätzt wird. Die Jalapeno Chili oder einfach Jalapenho ist eine scharfe Chili aus einer mittelgroßen Sorte von Capsicum annuum mit Ursprung in Mexiko, der wegen seiner warmen Schärfe beim Verkosten geschätzt wird. Die Paprika ist im reifen Zustand zwischen 5 und 9 cm lang und wird meist grün verkauft. Der Name stammt von der mexikanischen Stadt Xalapa, wo er hergestellt wurde. Jalapeno ist in ganz Mexiko unter verschiedenen Namen bekannt, wie Sonntagspfeffer, Huachinango und Fettpfeffer. Sie wachsen in dicken Schoten über einen Zeitraum von 80 Tagen heran. Die Pflanze wird bis zu 3 Meter hoch. Ein einzelnes Exemplar der Pflanze kann 35 Schoten haben. Mit der Zeit hört das Wachstum auf und die Paprikas färben sich rot.  Sie werden häufig in verschiedenen Rezepten verwendet: gefüllte Paprika, Sandwiches, Saucen, Süßigkeiten, Eier, Salate und Vinaigrettes. Wenn sie geräuchert werden, erhalten sie ein scharfes Aroma und einen scharfen Geschmack und sind als Chipotle bekannt. Verleiht allen Gerichten eine besondere Note
Haltbarkeit: 31.06.2024
Herkunftsland: Portugal
Inhalt: 50 gr
Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt
Ohne Geschmacksverstärker: JA
Schärfegrad: 7, 8
Vegan: JA
gut geeignet für: BBQ, Dipps, Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Marinade, Saucen, Trockenmarinade
ohne Konservierungsstoffe: JA

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